Приготування моркви по-корейськи за 5 хвилин: секрети та поради | Кулінарні новини | FoodOboz
Корейська морква - один з найулюбленіших салатів в Україні. Цю страву можна подати як самостійну закуску або використовувати в поєднанні з бургерами, шаурмою та іншими стравами.
Як правильно приготувати моркву по-корейськи в Instagram розповіла фудблогерка з ніком emiliya yevtushenko. Вона стверджує, що на весь процес слід буде витратити не більше 5 хвилин.
Складові елементи
Складові елементи для маринаду
Метод приготування
1. Моркву чистимо та шинкуємо на спеціальній терці.
2. Натираємо часник на дрібній тертці і змішуємо його з морквою.
3. Готуємо маринад. На пательню викладаємо цукор та сіль. Змішуємо і додаємо олію та оцет.
4. Додаємо всі інші складники маринаду, ретельно змішуємо і доводимо до кипіння.
5. Заливаємо моркву гарячим маринадом.
6. Розминаємо моркву руками, злегка притискаючи її. Дайте охолонути і подайте на стіл.
На OBOZ.UA ви також знайдете безліч інших рецептів з моркви:
