В Україні спостерігається суттєве зростання цін на огірки, які досягли найвищого рівня за останні сім років.
Цього тижня в Україні спостерігається суттєвий ріст цін на тепличні огірки. В даний момент тепличні господарства готові постачати цей овоч за ціною від 45 до 60 грн за кілограм ($0,31-0,52/кг), що в середньому на 35% більше в порівнянні з наприкінці минулого робочого тижня.
За словами аналітиків проєкту EastFruit, нині в Україні спостерігається рекордна вартість тепличних огірків, яка є найвищою за останні сім років.
За словами виробників, зростання цін викликане, насамперед, підвищеним попитом на тлі скорочення пропозиції даної продукції на внутрішньому ринку.
Оператори ринку зазначають, що підвищувальний ціновий тренд продиктований одразу кількома факторами. Перш за все, він є наслідком досить обмеженої пропозиції огірків на ринку, оскільки продукція відкритого ґрунту в продаж вже практично не надходить. Крім того, вибірки цієї продукції в тепличних комбінатах також помітно скоротилися через падіння середньодобових температур.
Досліджуйте також: В Україні спостерігається зниження цін на капусту. Проте, навіть з урахуванням цього, вартість залишається майже в чотири рази вищою порівняно з минулим роком.
Наразі огірок в українських господарствах коштує в середньому вже вдвічі дорожче, ніж рік тому. Водночас гравці ринку не виключають ймовірності подальшого подорожчання в цьому сегменті.
