Всі роблять помилки: чи справді відмова від солодкого сприяє схудненню

Чи можна схуднути, якщо відмовитись від солодкого

За словами фахівця, схуднути можна лише за умови створення дефіциту калорій. Якщо ви просто виключили солодке зі свого раціону, не змінюючи інших харчових звичок, то втрати ваги відбулися саме через зменшення споживання на 300-500 калорій.

Безліч щоденних продуктів містять цукор. Напої, такі як солодкі газовані води, компоти та соки, випічка і йогурти, ковбасні вироби, включаючи сосиски, а також соуси і навіть хліб – усі ці продукти часто ховають у собі цукор.

Глюкоза - це простий цукор, необхідний організму як основне джерело енергії. При споживанні вуглеводів, вони розщеплюються на глюкозу і інші прості цукри, які засвоюються тонким кишківником і надходять в кров.

Більшості клітин організму глюкоза потрібна для вироблення енергії. Глюкоза бере участь в багатьох реакціях обміну речовин в організмі та займає центральне місце у вуглеводному обміні. Основний запасний вуглевод організму - глікоген, молекула якого побудована зі зʼєднаних між собою залишків глюкози.

Солодощі містять вуглеводи, необхідні для щоденного раціону людини. Проте цукор, що входить до їх складу, на жаль, не забезпечує нас білками, клітковиною, водою, вітамінами або мінералами.

Споживання цукру понад 50 грамів на день може мати негативні наслідки для здоров'я в довгостроковій перспективі. Це призводить до різкого підвищення рівня глюкози в крові, що впливає на функціонування підшлункової залози. Високий рівень інсуліну в результаті цього ускладнює процес спалювання жиру.

"Солодке при схудненні обов'язкове, якщо ви не мазохіст, забороняти собі ті чи інші продукти - не розумно і таке роблять ті, кому бракує елементарних знань", - йдеться у повідомленні.

Проблема не в самому солодкому, а лише в кількості та калорійності.

Тренер підкреслив, що не існує продуктів, які категорично заборонені чи обов'язкові при схудненні. Можна споживати будь-яку їжу, але важливо розуміти її склад і визначати оптимальні порції для кожної індивідуально.