Як самостійно приготувати арахісову пасту в домашніх умовах — рецепт арахісової пасти | Кулінарні новини | FoodOboz
Чи пробували ви коли-небудь приготувати арахісову пасту власноруч? Якщо ще ні, то ви пропустили багато корисного, і зараз саме час це виправити. Арахісова паста є відмінним джерелом вітамінів, білків, ненасичених жирів і клітковини. Приготована вдома, вона не містить шкідливих добавок, тому стане ідеальним доповненням до вашого раціону, якщо вживати її в розумних кількостях.
Також існує основне правило її приготування. Арахіс повинен бути смаженим. Саме тоді паста набуде свого неймовірного смаку та аромату. Так запевняє фудблогерка Катерина Пескова, яка у своєму Instagram представила рецепт домашньої арахісової пасти.
1. Підсмажте арахіс на розігрітій сухій сковороді або в духовці, поки він не набуде золотистого кольору та не почне випромінювати свій особливий аромат.
2. Перекладаємо арахіс у чашу блендера та подрібнюємо.
3. Якщо арахіс виявився занадто сухим, можна додати трохи олії, щоб налаштувати консистенцію пасти.
4. Тривалість зберігання при кімнатній температурі в закритому контейнері коливається від 1 до 3 місяців, що залежить від рівня вологості в приміщенні.
На сайті OBOZ.UA ви також знайдете безліч інших рецептів з арахісом:
